Басма – узбекское блюдо, по рецепту очень сочное и вкусное, что называется «за уши не оттащишь», и первое, и второе в одном казане. По сути, это рагу из мяса и овощей, почти в каждом уголке мира есть своя разновидность этого блюда с национальным колоритом. Помните, в известном фильме: «…он же Гога, он же Гоша, он же Юра, он же Жора здесь проживает?». Так и с Басмой, она же Димляма, Дамлама, Хашлама, Буглама и т. д. разница лишь в том, на какое мясо и овощи пал выбор и в какой стране готовится басма, а рецепт приготовления практически ничем не отличается.
Басма, рецепт приготовления узбекского блюда
Беременность во время кормления, можно ли кормить грудью, советы
Многие женщины ошибочно полагают, что кормление грудью – это природный способ контрацепции и забеременеть в этот период невозможно. Часто такая неосведомленность становится причиной новой беременности.
Блины с грибами, рецепт приготовления, несколько разных вариантов
Рецепт блинчиков с грибами
Для теста:
- Мука пшеничная-1,5-2 стакана
- Яйца-3шт
- Рассол (от помидоров)-0,5л
- Вода-0,1л
- Масло растительное-6ст. ложки
- Крахмал-4ст. ложки
- Сахар-2ст. ложки
- Соль-1ч. ложка
- Сода-0,5ч. ложки
Куриный тайский суп, пошаговый рецепт приготовления
Если вам уже наскучили обычные супы и вы бы хотели попробовать, что — то новое, то предлагаем вам тайский остро кислый суп с курицей, который вы можете приготовить сами или купить готовый. Тем более сейчас стали популярны общепиты с тайской и азиатской кухней. Но если вы любите готовить сами, то мы поможем вам приготовить такой суп в домашних условиях.
Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях
Часто используемые металлические изделия для приготовления пищи на растительном масле постепенно покрываются плотным и рыхлым нагаром. Как правило, такое происходит у тех, кто предпочитает жирные блюда и недостаточно хорошо обезжиривает посуду после применения.
