Содержание статьи
Сэндвичница — это компактный и удобный прибор, который большинство людей используют только для приготовления горячих бутербродов. Но на самом деле она может заменить небольшую духовку или мини-гриль, позволяя готовить множество блюд без лишних хлопот. Разберем, какие вкусные и необычные рецепты можно приготовить в бетерброднице.
Омлет с начинкой
Сэндвичница отлично подходит для приготовления омлета. Благодаря антипригарному покрытию яйца не прилипают, а форма получается аккуратной.
Что нужно:
-
2 яйца
-
2 ст. л. молока
-
Соль, перец по вкусу
-
Начинка (сыр, ветчина, помидоры, зелень)
Как готовить:
-
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
Налейте смесь в разогретые секции сэндвичницы, добавьте начинку.
-
Закройте крышку и готовьте 3–5 минут до готовности.
Омлет получается пышным и нежным, а за счет разделенных секций можно сделать несколько разных вариантов с разными начинками.
Хрустящие слойки с начинкой
Если нет времени на выпечку, можно быстро сделать слойки с готовым тестом.
Что нужно:
-
Слоеное тесто (готовое)
-
Начинка (варенье, яблоки с корицей, творог, сыр с ветчиной)
-
Яичный желток для смазывания (по желанию)
Как готовить:
-
Разрежьте тесто на квадраты по размеру секций прибора.
-
Выложите начинку, накройте вторым слоем теста и плотно прижмите.
-
По желанию смажьте поверхность желтком для румяного цвета.
-
Готовьте 5–7 минут до золотистого цвета.
Так можно сделать слойки с любой начинкой — сладкой или соленой.
Быстрые сырники
Сэндвичница может заменить сковороду, если хочется приготовить сырники без лишнего масла.
Что нужно:
-
200 г творога
-
1 яйцо
-
2 ст. л. муки
-
1 ст. л. сахара
-
Щепотка соли
-
Ванилин или корица по вкусу
Как готовить:
-
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Сформируйте небольшие лепешки и положите их в разогретую сэндвичницу.
-
Закройте крышку и готовьте 5–6 минут.
Сырники получаются румяными, воздушными и без лишнего жира.
Запеченный картофель
Картофель в сэндвичнице получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Что нужно:
-
1–2 картофелины
-
1 ст. л. растительного масла
-
Соль, специи по вкусу
Как готовить:
-
Нарежьте картофель тонкими кружочками или небольшими брусочками.
-
Перемешайте с маслом, солью и специями.
-
Разложите в секциях и готовьте 10–15 минут, периодически проверяя.
Можно добавить тертый сыр за 2 минуты до готовности, чтобы получилась аппетитная корочка.
Мини-пицца на тостовом хлебе
Горячие бутерброды можно превратить в мини-пиццу, если добавить больше начинки.
Что нужно:
-
4 кусочка хлеба для тостов
-
2 ст. л. кетчупа или томатного соуса
-
100 г сыра
-
Начинка (колбаса, грибы, помидоры, оливки)
Как готовить:
-
Намажьте хлеб соусом.
-
Выложите начинку и посыпьте тертым сыром.
-
Накройте вторым кусочком хлеба.
-
Готовьте 3–5 минут до расплавления сыра.
Такая мини-пицца отлично подойдет для быстрого перекуса.
Домашние вафли
Некоторые сэндвичницы имеют сменные панели для вафель, но даже без них можно приготовить вафли из блинного теста.
Что нужно:
-
1 яйцо
-
2 ст. л. сахара
-
100 мл молока
-
2 ст. л. муки
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
Щепотка соли
Как готовить:
-
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Вылейте тесто в секции прибора.
-
Закройте крышку и готовьте 5 минут.
Вафли получаются пышными и мягкими. Можно подавать с вареньем, медом или шоколадом.
Жареные пирожки
Если нет духовки, а хочется чего-то вкусного, сэндвичница поможет приготовить пирожки с начинкой.
Что нужно:
-
Готовое дрожжевое тесто
-
Начинка (картошка с грибами, яйца с зеленью, капуста)
Как готовить:
-
Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их.
-
Выложите начинку и защипните края.
-
Разместите в сэндвичнице и готовьте 7–10 минут.
Тесто быстро пропекается и получается румяным без лишнего масла.
Сэндвичница из каталога Ozon — это не только бутерброды, но и множество быстрых блюд, от омлетов до сладких вафель. Можно экспериментировать с разными ингредиентами и получать новые вкусные закуски без лишних усилий.
Выбрать сэндвичницу можно здесь: https://ozon.by/category/buterbrodnitsy-10615/.