Содержание статьи
Рецепт приготовления малосольные огурцы в пакете с уксусом. Приготовление малосольных огурцов занимает только 24 часа, так что если захочется солененького, то этот рецепт для вас. Огурчики малосольного посола очень вкусные и пикантные за счет чеснока и укропа. В данном рецепте нам нужен пакет огурец и специи.
Ингредиенты
- Огурец — 1 кг.
- Чеснок — 3 зубка
- Укроп — 3 зонтика
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар-песок — 1 ч. ложка
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
- Хрен — 2 листика
- Лист черной смородины — 2 шт.
Способ приготовления
- Огурцы промываем и замачиваем в воде на 2 часа.
- Срезаем хвостики и нарезаем вдоль на 4 части.
- Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
- Берем два крепких пакет, вставляем их друг в друга.
- В пакеты закладываем: зелень, огурцы, посыпаем чесноком, солью, сахаром и вливаем уксус.
- Пакет завязываем, хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались и ставим в холодильник на 2 часа.
Вкусные малосольные огурцы в пакете с уксусом готовы!
Совет: Если огурцы не вялые, а только что сорванные с грядки, то их замачивать в воде не нужно.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность:
- Калории: 209 ккал.,
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: 2 г.
